sunnuntai 14. elokuuta 2011

Helpot mustikkamuffinssit


Mustikkamuffinssit: 

12 kpl isoja, 15-20 kpl pienempiä
00aa2.JPG

150 g margariinia
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 ½ dl maitoa tai kermaa
1½ dl pakastettuja mustikoita


Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa. Lisää lopuksi jäiset mustikat nuolijalla sekoittaen.
Jaa taikina vuokiin (12 isoa amerikan muffinivuokia). Paista 225 asteessa 12-15 min.

8 kommenttia:

  1. Maailman parhaat mustikkamuffinssit tulee tällä ohjeella. Ja nyt samalla ohjeella kokeillaan suklaahippumuffinsseja. Kiitos loistavasta ohjeesta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentistasi. Ohjehan on loistava jatodella helppo ja sitä on niin helppo myös "tuunata". Meillä lapset tekee tällä ohjeella usein muffareita, koska muistavat jo ulkoa ainekset :D
      Mukava kun kävit kyläilemässä blogissani!

      Poista
  2. Käyn uudestaankin; ihan varmasti. Sun ihana puoti on lisätty omaan blogiluetteloon.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi ihanaa, kiitos! Minä tulen myös kyläilemään sinne sinun blogiisi!
      Aurinkoa päivääsi!

      Poista
  3. Vastaukset
    1. Kiitos ja helppo ohje. Hyvä että löysit jotain kivaa täältä. Tuuhan kaima toistekin käymään :D)

      Poista
  4. Hyvä resepti oli ja ihana herkkublogi! :) Sävelsin reseptiä maustamalla pienellä määrällä inkivääriä ja kaardemummaa ja koristelin sulatetulla valkosuklaalla -suosittelen, jos vain ko. mausteiden mausta pidätte!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuullostaapa hyvältä, nam! Kiva kun olet löytänyt tänne.
      Nyt kirjoittelu ollut jumissa kevät/alkukiireiden takia mutta kyllä jatkuu, kun kiireet helpottaa.
      Aurinkoista kesää sinulle!

      Poista