Kenelläkään kun ei ole tässä joulun alla mitään tekemistä, niin voisitte kokeilla näitä suklaisia herkkuja. Ohje on viimeisestä Yhteishyvä-lehden numerosta. Näyttivät niin makoisilta, että oli pakko kokeilla ohjetta. Todella hyvää ja ihanan suussa sulava koostumus. Tehtiin tyttären kanssa näitä joululahjoiksi ystäville. Piperrettiin niistä pieniä jouluisia hyvänmielen pussukoita :D
Maitosuklaafudge:
2 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
3 rkl voita
2 rkl hunajaa
2 dl vaahtokarkkeja
100g maitosuklaata
Kiehauta kerma, sokeri ja voi. Lisää hunaja. Keitä sekoittaen, kunnes seos sakenee. Seos on valmista, kun nokare pysyy koossa tiputettaessa kylmään veteen.
Ota liedeltä ja sekoita, kunnes seos hieman jäähtyy ja sakenee. Hienonna vaahtokarkit, rouhi suklaa ja lisää seokseen. Sekoita, kunnes ainekset sulavat ja muuttuvat notkeaksi massaksi.
Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun pieneen vuokaan (n. 12 cm x 20 cm) ja anna jähmettyä peitettynä jääkaapissa. Leikkaa paloiksi.
 |
| Valmiita suklaisia joulutervehdys-pussukoita |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti