torstai 23. kesäkuuta 2011

Kesän ensimmäinen mansikkakku


Olipas hintavia mansikoita mutta en voinut vastustaa. Kakun täytteenä on aikasemmin julkaisemani mansikkamousse. Kyllä mansikkakakku vaan on aina yhtä hyvää, tämäkin kakku syötiin viimeiseen muruseen.
Flora-vispi on muuten paras mahdollinen pursotustuote, sen jättämä jälki on kaunis ja tasainen. Tavalliset pursotuskerma-valmisteet ja ihan tavallinen vaahdotettava kerma jäävät pursotettaessa rosoisiksi ja jälki on epätasainen. Itselläni tuo nimenomainen pursottaminen on pelin heikoin lenkki ;D Mutta siinäkin harjoitus varmaan tekee mestarin, toivon ainakin niin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti