Ylioppilasjuhlien kakku

Kevään ylioppilasjuhliin lähti kaksi tälläistä samanlaista kakkua. Toisessa oli vadelmamousse ja dajm-ganache tayte ja toisessa sitruunainen vaniljamousse-täyte.

 Koristeet tein etukäteen sokerimassasta ja marsipaanista.