sunnuntai 4. marraskuuta 2012
Dora-kakku
Sain kunnian tehdä Dora-kakun eräälle 8-vuotta täyttävälle tytölle. Tää oli niitä kakkuja, joiden aihetta piti Googlettaa. En ollut kuullutkaan kyseisestä lastenohjelmasta, ever. Sopivaa kuvaa etsiskellessäni tytön äiti pelasti minut ja toimitti minulle syntymäpäiville ostamiaan servettejä, joista sain hienosti kopsattua kuvan kakkuun. Kakun makumaailma jätettiin tekijän päätettäväksi. Koska kyseessä oli lastenjuhlat, laitoin väliin tutun ja turvallisen mansikkamoussen. Tyttö oli ilmeisen tyytyväinen kakkuun ja toivottavasti se maistui sankarille ja vieraille. Hieman kateutta herättävät kinkerit olikin kyseessä. Kakkua hakiessaan äitinsä kanssa, sankari kertoi minulle, että hänen isänsä oli jäänyt kotiin lämmittämään kaveri-synttärivieraille kylpytynnyriä! Aah, olis maistunut kylpytynnyri-synttäri-meininki paakarillekin. Varmaan oli lystiä. Onnittelut vielä täältä!
Kävin eilen lenkillä iltahämärissä tai jos totta puhutaan niin säkkipimeässä. Lumet suli ja pimeys tuli, tyhmää! Ripustelin takin liepeisiin polkupyörän valoja, niitä punaisia, joita saa säädettyä vaikka vilkkuviksi. Näytin varmaan koomiselta joo, mutta mieluummin koominen kuin kuollut! Poliisitkin tuli vastaan ja hiljensi mun kohdalla, ajattelin että tulevat sakottamaan ylinopeudesta, semmasta on sattunut melko usein tolla mun järjettömän nopealla moottoroidulla kulkuvälineellä mutta ajelivat sitten ohi hissukseen. Ihmettelivät varmaan vaan, että mikä ihmeen liikkuva joulukuusi tuossa menee. Ihan hirveetä tämä pimeys, yöks.
Käytiin eilen hautausmaallakin kun oli tämä pyhäinpäivä eli vainajien muistopäivä. Sytytettiin kynttilät rakkaille ja toivotettiin hyvää pyhää heille. Vettä satoi kaatamalla ja mietittiin sammuuko kynttilät ennen pitkää. Toivottavasti paloivat kauan ja kauniisti. Illemmalla tunnelma hautausmaalla olisi ollut kaunis ja tunnelmallinen kaikkine kynttilän valoineen. Kynttilänvalo jos joku tuo tähän synkkään marraskuun sateiseen päivään toivoa. En ole mikään harras uskovainen, minusta on vain velvollisuus käydä omaisten ja läheisten haudoilla muistamassa heitä. Tämä amerikkalaisten viettämä Halloween juhla sen sijaan ärsyttää minua syystä, että sitä usein juhlitaan pyhäinpäivän tienoilla. Ne kun ovat kaksi täysin eri asiaa. Itse en ole mitenkään Halloweenista innostunut ja juhlikoon ken haluaa. Halloweeniahan juhlitaan Amerikassa 31.10. ja se on hauska pukujuhla kurpitsoineen ja kepposineen. Alunperin se oli sadonkorjuujuhla, suomessa vastaava juhla olisi voinut olla kekrijuhla. Kurpitsa on yksi tunnetuin Halloweenin tunnus ja olen minäkin semmoisen kerran kaivertanut ja ihan kurpitsa piirasta vääntänyt ja hyvää oli, ohje löytyy täältä.
Toinen asia mikä kävi kirveltämään näin pyhien aikana on se että kaupat ovat tänään auki!!!! Voi pyhä jyssäys. Kouvolaanhan on avattu uusi kauppakeskus tuonne Katajaharjuun, tiedättehän sen paikan minne ajetaan sen seitsemän kiertoliittymän kautta ja idän suunnasta sinne ohjautuu monikaistainen high-way suoraan parkkipaikalle pääovien eteen. Se on valaistu niin, että varmasti eksynyt sielu sinne tiensä löytää ja otsoni kerroksessa on tämän ostos-keskuksen kokoinen reikä! Hyps, nythän lipsahti taas...ei vaan, ihan kiva, että se vihdoin avattiin ja ihmisillä on edes "joku paikka" missä viettää aikaa ;D En vaan ymmärrä, jos on pyhä niin on pyhä ja kaupat voivat pitää ovensa suljettuina. Kukaan ei kuole siihen, ettei pääse kauppaan. Tai no, jos tämä Veturi ei olisi auki niin käyväthän nuo aakkosasemien ovet varmaan tänäänkin tiuhaan. Itse en liikahda tuplapyhien aikana markkinamaailman suuntaan mistään hinnasta. Villasukat jalkaan ja lautapelit esiin, kuumaa glögiä mukiin ja ihanaa oloilua ilman eurojen kilinää ja setelien suhinaa. Hyvää pyhää kaikille!
sunnuntai 28. lokakuuta 2012
Minni Hiiri-kakku pikku-neidille
Pikkuinen ja rakas Saara-tyttö soitti minulle eräänä päivänä ja kuiskutteli puhelimeen, että teetkö mulle Minni-kakun synttäreille? No tottahan toki. Hänen äitinsä eli siskoni kyseli, että voisiko päällinen olla kinuskia tai jotain muuta kuin marsipaania tai sokerimassaa? Kinuskikissan fudge-ohjetta kokeilin (ohje löytyy täältä)ja se onnistuikin tosi hyvin. Fudge-massa oli helppo tehdä ja siitä tuli hyvin kaulittava päällinen, lisäksi miellyttävän makuinen. Se oli myös helposti leikattavaa, vaikka ajattelin että kerralla irtoaa koko päällinen kun yrittää yhtä palaa leikata. Kakun täytteeksi tein kinuski-kermasta ja vaniljarahkasta moussen ja ripottelin päälle pakaste-vadelmia. Saara oli oikein tyytyväinen kakkuunsa, samoin juhlakansa. Minnin kuvasta tuli turhan paksu mutta ei se haitannut, koska ei noita koristeita kukaan koskaan syö.
| Hassu kuvavinkkeli :D |
Tuli tuo talvikin ihan puun takaa ja perjantaina vielä liukastelin kesärenkailla työmatkat. Ristinmerkkiä raapustelin rintaan kun kotio pääsin, hyvä etten maata suudellut jalkojeni alla. Sydän jätti muutaman lyönnin väliin kun kävin siskon luota lapset hakemassa ja kohtasin alamäessä uudenkarhean Audin kanssa. Mun Freddyn töppöset ei pitäneet yhtään, tiellä ei ollut hiekanmuruakaan ja maa ihan jäässä. Hiljakseen valuin mäkeä alas Audin kaistalla ja odotin ihmettä tapahtuvaksi. Jotenkin sain ennen "kohtaamista" korjattua Freddyn omalle puolelle ajoväylää ja siihen se töppäsi. Audi hurahti ohitse, tuskin olis kärpänen mahtunut kahden ajokin väliin! Tsiisus kun mää peljästyin! Mutta hengissä selvittiin, eikä autossakaan ollut naarmuakaan. Isäntä sen sijaan oli kolhinut oman autonsa K-kaupan parkkipaikalla väistäessään vastaantulevaa autoa, osuen toisen auton vetokoukkuun. Totesin mielessäni, että luojan kiitos se en ollut minä, joka paraatiautolla kävi kauppareissulla. Nyt asiasta vain vitsailtiin kepeästi, luulen että mun tapauksessa sävy olis ollut hieman totisempi :D Autoista puheenollen, mies lottosi eilen (tapahtuu todella harvoin) ja vitsailtiin, että jos voitto tulis, hän ostais mulle sen himoamani Mini Cooperin, heti! Se on siis auto, ihana sellainen. Näytti kaveri äsken lähteneen vaihtamaan mun Freddy Fiestaan talvirenkaita, joten tais voitto ja Mini mennä sivu suun!
Kuva komootista olohuoneessa, kännykän kuvan valo sinertää.
sunnuntai 21. lokakuuta 2012
Ristiäiskakku pikku-prinssille
Sain kunnian tehdä ristiäiskakun entiselle työkaverille hänen tyttärenpoikansa ristiäisiin. Tilasin sieltä Bake & Party-liikkeestä tuon vauva-muotin ja pääsin sitä sitten kokeilemaan. Sokerimassasta en saanut onnistumaan koristetta, se tarttui kiinni muottiin. Marsipaanista sain synnytettyä täydellisen vauvan. Värjäsin marsipaania hieman elintarvikevärillä ja hipsuttelin pronssijauhetta ihopoimuihin ja maalasin sillä vauvan hiukset. Siskolleni tuli vauvakuume, kun hän näki vauvakoristeen :D) Ehkä pääsen tekemään vielä ristiäiskakkua lähipiirille, who knows? Kakun välissä oli mangoa-vaniljamoussea. Kukkakoristeet tein sokerimassasta.
Äidinkieli. Ihana ja kaunis sana. "Äiti" vielä kauniimpi. Äidinkieliähän on monia ja omani on samalla kaunis mutta myös kummallinen. Äidinkielemme kielioppiin kuuluvat possessiivisuffiksit, diftongit ja akkusatiivit kuullostavat yhtä selkeiltä kuin ihanasta lasten tarinasta Maija Poppanen lainattu fraasi supercalifragilisticexpialidocious. Selkeetä? Juu on! Lasteni äidinkielen opiskelu on muuttunut omista kouluajoistani jonkin verran. Lukemaan ja kirjoittamaankin opitaan hieman eri tyylillä nykyään. En osannut edes neuvoa lapsiani oikein kirjoituksessa saatikka lukemisen alkeissa. Molemmat ovat luku- ja kirjoitustaitoisia, joten uusi menetelmä toimii. Äidinkieli kuului aina omiin suosikkiaineisiini kouluaikoinani. Olin ahkera kirjastonkävijä. Saatoin lukea monia kymmeniä kirjoja loman aikana. Anni Polvat ja Montgomeryn Anna-kirjat tuli luettua moneen kertaan. Kirjoitin puuduttavan pitkiä ja ainakin omasta mielestäni hyytävän jännittäviä aineita. Opettaja luki usein niitä muille ääneen, eli kai ne sitten oli myös hyviä. Meillä oli tyttöjen kanssa välillä oikein kisaa siitä kuka kirjoittaa paremmat jutut. Niitä oli mukava kuunnella ja tunnin jälkeen paineltiin koulun kirjastosta hakemaan lisää proosaa. Erityisen lämmöllä muistelen ylä-asteen äidinkielen opettajaani. Hän oli ylväs nainen nimeltään Helvi Kontra. Aurinkoakin tarkempi ja kurinpidoltaan kunnioitusta herättävä. Hänen ansiostaan rakastan äidinkieltäni, myös oppiaineena. Lukion äidinkielen arvosana Magna cum laude approbatur jäi kyllä ikävästi kaivelemaan kun prelimiääristä singahti Laudatur. Ja olen siis kirjoittanut ylioppilaaksi aikaa ennen näitä Eximioita vuonna nakki ja makkara :D Kiitos lopullisesta hyvästä arvosanasta kuuluu arvon lady Helvi Kontralle ja hänen sinnikkäälle työlle istuttaessaan suomen kielen siemeniä murrosikäisten aivosopukoihin.
Tätä blogia kirjoittaessani mietin, miltä teksti näyttäisi Helvin tarkastuksen jälkeen. Punakynää tuskin olisi säästelty. Pidän kirjoittamisesta ja pyrin näitä tekstejä ja ajatuksiani kirjoittaessani huolelliseen kielioppiin, siinä täydellisesti onnistumatta mutta yritän kuitenkin säilyttää jonkinasteisen lapsen innon. En turhaan jännitä vaan annan tekstin tulla. Moni saattaa ajatella että niinpä, eipä ole juurikaan suodateltu mutta siitäkin huolimatta uhmaan kieliopin karikoita ja kirjoitan. Suomen kieli on kaunista kuultavaa ja olkaamme siitä ylpeitä. Koettakaa kestää näitä minun kieliopillisia kömmähdyksiä ja pistäytykää kurkistamassa blogiani aina silloin tällöin ja olisi ihanaa, jos jättäisitte minulle kommenttia käynnistänne. Jospa joku siellä olisi myös istunut Helvin oppitunnilla...?!
sunnuntai 14. lokakuuta 2012
Angry Birds possu-kakku
Tämä viikonloppu olikin yhtä kakku-juhlaa, synttäri- ja ristiäiskakkuja tuli väännettyä. Tämä kakku meni pikku-Jamin lauantaisille Angry Birds-teemaisille synttäreille. Kakku oli (puhutaan nyt menneessä aikamuodossa, koska kakku on todistettavasti jo syöty :D) laktoositon ja gluteeniton ja välissä oli vanilja-mango mousse. Päällisen tein marsipaanista. Toivottavasti Jamin synttärit oli tosi kivat ja kakku maistui makoisalle. Onnea vielä Jamille!
Huhheijaa, kyl on ollut kaikenlaista taas liikkeellä. Kiirettä pukkaa mutta ihan hyvällä tavalla. Ei ole paljon tarvinnut Nukku-Mattia iltaisin odotella, sen verran väsy on rva ollut kaikesta puuhastelusta. Olohuoneen ja keittiön kalusteiden uudelleen värjäys alkoi ja jäi jumiin leipomusten alle ja kalusteet saavat uudeen hienon pinnan noin vuonna nakki ja makkara. Projekteja on nyt niin monta yhtäaikaa käynnissä, että nyt mun turnajaiskestävyyttä koetellaan! Kyllä se siitä kun vähän potkii.
Kävin äsken ystävän kanssa pitkällä kävelylenkillä metsässä ja paranneltiin maailmaa jutustelemalla ja kuulumisia vaihtamalla. Pitkästä aikaa keli oli täydellisen kohdallaan ja ihminen oikein hinkui ulos. Automatkalla kaverin tykö satoi vähän vettä ja ajattelin, että lenkkeily taitaa jäädä haaveeksi mutta keli parani yllättäen. Rensselit päälle ja menoksi. Metsässä aurinko pilkisteli puiden välistä ja lämmitti poskia. Kostea sammal tuoksui suorastaan huumaavalta ja ilma oli täynnä happea. Loistava mäkinen maasto antoi mahdollisuuden kerrassaan mahtavalle luomu-intervalliharjoitukselle ja sydän jyskytti rinnassa rytmikkäästi. Keuhkoissa kirveli liikunnan riemu ja hengityskin höyrysi mukavasti. Ihana ilma ja hyvä seura teki tehtävänsä, taas jaksaa paahtaa. Metsä ja polun pohja oli kaikesta syksyn sateesta pehmeä ja ainoastaan kerran jäin mutaan jumiin. Upposin mutavelliin nilkkoja myöden mutta ei se tahtia haitannut. Sammaleisiin pyyhittiin tossuista suurimmat mutakökkäreet ja matka sai jatkua. Bongasin matkalla niitä siskoni himoamia sieniä, lampaankääpiä. Täytynee soittaa hänelle ja antaa vinkki-vitonen.
Eilisillasta vielä sen verran kerron, että perheen isompi mies lähti soittokeikalle paikalliselle autoharrastekerholle ja pienempi mies lähti kaverille yökylään. Meillä oli siis tiedossa tyttären kanssa tyttöjen ilta, joka sisälsi mättöruokaa meksikolaisittain ja runsain määrin irtokarkkeja ja illan leffana tietysti Johnny Deppiä. Noin puoli tuntia leffan alusta olin sohvalla täydessä unessa!! Mie oon NIIN eläkkeellä.
Asiasta viidenteen, käykääpäs tutustumassa seuraavaan sivustoon: HelmiDeli . Sieltä löytyy ihania helmiä ja kauniita kiviä ja tarvikkeita harrastajille ja tilauksesta saa vaikkapa upeita avainkaulanauhoja. Tilasin itselleni uusiin työvaatteisiin mätsäävän avainkaulanauhan, alla kuvassa. Aivan ihana, eikö?!
Nyt ei muuta, täytyy lähteä vielä maalaamaan...nähdään ja kuullaan taasen, se on Moks!
sunnuntai 7. lokakuuta 2012
Haisuli ja Mörkö kakku
Rakkaan ystävän lapsien yhteissynttäreille sain kunnian tehdä tämmöisen Muumi aiheisen kakun. Hahmot valikoituivat lasten omien toiveiden mukaan ja kakku oli täysin suklainen. Olikohan peräti 15 munaa kääretorttupohjissa yhteensä, siitä riitti kyllä isommallekin porukalle. Lapset olivat kakun kuviin tyytyväisiä ja kakku oli maistunut synttärivieraille.
Lokakuu on alkanut ja uudet työt ja kujeet. Ensimmäinen viikko meni hujauksessa. Pää on aivan pyörällä mutta kuitenkin hyvällä tavalla. On hyvä pitkästä aikaa todeta, ettei tiedä mistään yhtään mitään. Haasteellisinta on olla sen oman mukavuusalueen ulkopuolella ja pakottaa itsensä opiskelemaan, kuuntelemaan, muistamaan ja oppimaan uutta. Se vaatii nöyryyttä ja itsekuria ja kasvattaa luonnetta. Ei saa olla hullunrohkea, vaan täytyy osata pyytää apua kun sitä tarvitsee. Kommunikointi on erittäin tärkeässä roolissa ja täytyy olla avoin ja rehellinen, rehellinen myös itselleen. Pienin askelin kohti suurta päämäärää mennään. Hyvillä mielin totesin perjantaina, että minä selvisin tästä viikosta. Kiitos kuuluu erittäin kärsivälliselle kolleegalle, joka jaksaa rauhallisesti opettaa ja ohjata! Yritän vastata haasteeseen olemalla mallikelpoinen oppilas. Pienikin onnistuminen tuottaa suurta mielihyvää ja auttaa jaksamaan. Työpaikan vaihdos ja päätös lähtemisestä edellisestä paikasta, tuntuu tämän viikon jälkeen enemmän kuin oikealta.
- Carpe Diem -
Tilasin muuten Bake and Party liikkeestä kaikenlaista kivaa viime viikolla, voin suositella. Hinnat ihan ok, nopea toimitus. Olen kerran käynytkin siellä, pieni liike mutta paljon ihanaa tavaraa, hyvä palvelu. Laitan kuvia tulemaan kunhan saan tehtyä tulosta näillä uusilla vehkeillä. Nyt lihasopan keittoon. Mukavaa viikkoa ystävät!
sunnuntai 30. syyskuuta 2012
Mehevä omenamurupiirakka
Heipä hei aamuvirkut leipuri-ystävät. Tässäpä tälle sadepäivälle maistuvaa puuhaa. Ohjeessa on muutama vaihe mutta kuitenkin ihan simppeli sellainen, joten älkää peljästykö. Erittäin hyvä ja muheva piirakka, ohjeen olen saanut ystävältäni Päivikiltä <3
Pohja:
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 dl juoksevaa tai sulatettua margariinia
Erota puolet taikinasta, lisää toiseen osaan:
1 prk (150g) vaniljajogurttia
1 muna
Päälle:
½ l omenakuutioita, n.3-4 omenaa
2 tkl (a 250g) maitorahkaa
2 tl vaniliinisokeria
1 dl sokeria
3 munaa
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon juokseva margariini. Jaa seos kahteen osaan ja sekoita toiseen puoleen taikinasta jogurtti ja kananmuna --> laita piirakkavuokaan (halk.vähintään 30 cm ja kork. 4cm, saattaa muuten tulla laitojen yli :D)
Kuori ja kuutioi omenat, ripottele pohjan päälle. Mausta rahka sokerilla ja vaniliinisokerilla. Sekoita joukkoon munat. Levitä seos omenakuutioiden päälle. Ripottele pinnalle loput pohjataikinan muruseoksesta.
Paista uunin alaosassa 200 asteessa 40min.
Nautinnollisia hetkiä!!
Sattuipa taas tällä viikolla, että mulle iski Sulo Vilenit. Kuulin tutun kautta, että myytävänä ois melkein pakasta vedetty ihana rautarunkoinen sohvasänky. Meillähän on ollut "pitkään" aikomuksena tehdä kerrosten välisten rappujen alle semmanen kiva "kerhotila". Edelleen tila huutaa tyhjyyttään, tai siis sinne heitetään käsistä kaikki joutava roina ja ne "täytyy toimittaa roskikseen"-pahvilaatikot ja tarpeettomat tavarat ja sen on näköistäkin. Noh, rouvahan tarttui luuriin ja teki kaupat kun halvalla sai! Ainoaksi ongelmaksi nousi mun matematiikan nolot arvosanat. Hieman meni noi lujuuslaskelmat pieleen ja miehen kanssa sohvaa hakiessa hän totesi sohvan nähdessään et: "Ei muuten mahdu!!!". Mitä! What! Ei tolleen saa sanoo....auts. Toinen on innoissaan kun ilmapallo ja sisustaa niin maan perusteellisesti ja toinen kolmella sanalla poksauttaa sen kuplan. Hikikarpalot alkoi nousta mun otsalle ja yritän vielä: "Mutta kun sen vois kasata siinä paikan päällä jne.jne." Mies: "Ei muuten mahdu!" Pöh! Niin Y-kromosomia, niin Y-kromosomia että....
Eikä muutes sitten mahtunut! Nyt se komootti kököttää olohuoneen nurkassa. Kaikki huonekalut piti sijoittaa uudelleen ja tehdä rautakomootille tilaa. Sehän on miesten lempparipuuhaa se! Sitten mun päässä taas naksahti. Tiedättehän sen tunteen kun saa sisustamiskohtauksen. Mulla on vielä ihmeellinen kyky nähdä päähän poksahtanut suunnitelma valmiina silmieni edessä ja ajatus oli mielestäni loistava. Eilen oli tarkoituskin lähteä Lahteen kummipojan synttäreille ja heti aamusta lähti Freddy Fiestasta irti kaikki 85 hevosvoimaa, kun se ampaisi sisustusostoksille. Se tunne, kun kaikki-pitää-saada-mulle-heti-nyt ja välittömästi vielä valmiiksi! Otsasuonet tykyttää ja kroppa kihelmöi, jalat ovat höyhenen kevyet ja pienen pienet juoksuaskeleetkin ovat ihan perusteltuja. Kaikkialla näkyy ihania verhoja, tyynynpäällisiä, kankaita, kynttilöitä, upeita valokuvakehyksiä, kauniita tauluja yms. Ainut hidaste on tietysti oma pörssikurssi ja sen vakaus. Just Lontoon matkan uuvuttama pikku-pörssi tuntui aikas kevyeltä mutta ajatus "elämä on lyhyt ja sängynpeitto kaunis" jotenkin lohdutti kaupan kassalla. Tällä kertaa tein hyviä ja edullisia ostoksia. Kotiin palatessani totesin, että maalia pitää sipaista sinne, tänne ja huonekalutkin tarvitsevat ehkä uuden tummanruskean kuultolakkapinnan. Sisustusprojekti ikäänkuin laajeni kertaheitolla. Tilanne vaati hieman punaviiniä ja asian tuumailua. Parin viinilasin jälkeen tuumasin, että hyvä siitä vielä tulee. Ajatus kantoi vielä aamullakin, joten komootti muuttakoon olohuoneeseen.
Eläköön Sulo Vilen-syndrooma!
sunnuntai 23. syyskuuta 2012
Matkamuistoja ja uusia ideoita
Terveiset Lontoosta!
Muutama foto. Kuvat Terhi Katajala.
| Notting Hill market |
| Covent Garden |
| Herkullisen näköisiä kynttilöitä |
| Cupcakes |
| Portobello Road |
| The Hummingbird Bakery, Notting Hill |
| Hieman ostoksia |
| Portobello Roadilla |
| Kahvilla |
| Kakkuja |
| Royal Coffee at Kensington Gardens |
Till the next time....
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)

